MFP

Quando à uns tempos atrás adquiri a MFP, partilhei aqui convosco e prometi falar acerca dos resultados. Bem até agora a coisa não tem corrido mal, mas na verdade tenho-me limitado a utilizar as farinhas pré preparadas existentes no mercado. De qualquer maneira, e quanto a esses preparados, o que posso dizer que os resultados têm sido óptimo e todos os que têm provado os meus pãezinhos gostam e aprovam!
No passado fim de semana resolvi experimentar uma coisa diferente e não só correu bem, como só sobrou este bocadinho para mostrar a vocês!

PÃO DE NOZ
0,5 L de leite
1 ovo
100 Gr. açúcar
400 Gr. de farinha (usei farinha integral da Nacional)
1 colher de sopa de fermento royal
150 Gr. de nozes picadas
Colocam-se os ingredientes pela ordem mencionada em cima (sempre os líquidos em primeiro lugar) na cuba da máquina, seleccionar o programa adequado - neste caso utilizei o programa para Bolos, uma vez que a receita leva fermento normal.
Este Pão de nozes é óptimo para servir com queijos como entrada, uma vez que o doce do pão contrasta muito bem com o paladar salgado do queijo.